Mauricio Méndez Siqués
Cofundador y responsable de producto y tecnología. Escribe en el blog sobre comida, servicios, turismo y venta online.
Mauricio es cofundador de comentario.ai, donde está a cargo del producto y la tecnología: el sistema que responde los comentarios y DMs de Instagram con la voz de cada negocio.
Antes de comentario.ai acumuló más de 12 años en investigación de mercado en Chile como socio de Rubik Deep Thinking, consultora boutique con la que trabajó para empresas grandes y pymes, y más de 6 años ligado al comercio exterior. Estudió Ingeniería en Computación en la Universidad Central de Chile y tiene un MBA de la Universidad Finis Terrae.
Vive en Algarrobo, en el Litoral Central, donde partió comentario.ai vendiendo puerta a puerta a los locales de comida de la zona. Escribe sobre los rubros que responden su Instagram todos los días: comida, servicios, turismo y venta online.
Artículos de Mauricio Méndez
Pádel en Chile: el boom llenó el país de canchas y ahora la pelea es por cada reserva
Cifras del boom del pádel en Chile —canchas, reservas, precios por hora, inversión— y qué hacer con las consultas de reserva que llegan al Instagram del club.
12 de julio de 2026
Dónde alojar en Puerto Varas: del centro al Camino a Ensenada
Datos del turismo del lago Llanquihue —del centro de Puerto Varas al Camino a Ensenada y el volcán Osorno— y qué hacer con las consultas que llegan por Instagram.
11 de julio de 2026
Tours y excursiones en Chile: el negocio de las experiencias que se reserva por Instagram
Cuánto pesa el turismo en Chile, el auge de las experiencias y la aventura, y qué hace un operador de tours cuando los cupos se preguntan y se reservan por DM.
11 de julio de 2026
Salir a comer en Chile: el negocio de los restaurantes y las picadas que se llena por Instagram
Cifras del rubro gastronómico chileno —locales, empleo, salón versus delivery— y qué hacer con las consultas que caen por Instagram el viernes lleno.
10 de julio de 2026
Control de plagas en Chile: el llamado que no puede esperar
Cifras reales de roedores, hantavirus y clausuras sanitarias en Chile, y por qué en control de plagas el trabajo se lo queda quien contesta primero.
9 de julio de 2026
Cuántas empanadas se comen en Chile (y por qué el 18 tu Instagram no para de sonar)
Consumo, historia y precios de la empanada de pino en Chile, y qué significa para una empanadería que recibe todos sus encargos del 18 por Instagram.
7 de julio de 2026 Cabañas en el Litoral Central: lo que dicen los datos de tu temporada
El turismo del Litoral Central en cifras: cuánta gente llega en verano, qué tan dura es la temporada baja y por qué cada consulta de reserva vale oro.
6 de julio de 2026
DTF, serigrafía o sublimación: cuál conviene según lo que te pidan
Guía simple para talleres de estampado: cuándo conviene DTF, serigrafía o sublimación según la cantidad de poleras, la tela y el tipo de diseño.
6 de julio de 2026
Del tarro de instantáneo al flat white: la ola del café de especialidad en Chile
Cuánto café toma Chile, cuánta plata mueve el rubro y por qué las cafeterías de especialidad y el brunch son el negocio que más crece fuera del hogar.
5 de julio de 2026
El sánguche chileno: un presidente, una bandera italiana y un rubro que no para de crecer
La historia real del Barros Luco, el origen del churrasco italiano y los datos que muestran por qué la sandwichería chilena es patrimonio y negocio.
3 de julio de 2026
Palta, queso crema y rolls fritos: la historia del sushi chileno
Cómo un plato que en Japón no existe se convirtió en la comida más pedida de Chile: historia, cifras de consumo y lo que eso significa para tu local.
2 de julio de 2026
Cómo responder los comentarios de tu Instagram sin vivir pegado al celular
Cuatro ideas prácticas para contestar los comentarios y DMs de tu local a tiempo, sin perder tu voz ni tu día entero.
2 de julio de 2026
Cuánta pizza se come en Chile (y por qué tu Instagram lo sabe antes que tú)
Cifras del consumo de pizza en Chile y el mundo, la historia local del rubro y qué significa para una pizzería chica que le pregunten todo por Instagram.
1 de julio de 2026
Corredoras de propiedades y arriendos en Chile: el arriendo se cierra por mensaje
Por qué el arriendo se comió al mercado inmobiliario chileno y qué significa para una corredora chica que hoy gana quien responde primero el mensaje.
29 de junio de 2026
Gasfitería y cerrajería de urgencia: quien responde primero se gana el trabajo
Cifras de gasfitería y cerrajería de urgencia en Chile y por qué, cuando la cañería revienta, gana el que responde primero, no el más barato.
28 de junio de 2026
Servicio técnico de celulares en Chile: el negocio de la pantalla rota
Cuántos celulares hay en Chile, qué se rompe más, cuánto cuesta arreglarlo y qué significa para un servicio técnico chico que le pregunten todo por Instagram.
27 de junio de 2026
Talleres mecánicos y automotoras en Chile: la confianza se gana respondiendo
Cifras reales del parque automotor chileno, el auge de la segunda mano y qué significa para un taller o automotora chica que le pregunten precios por Instagram.
27 de junio de 2026
Cervecerías artesanales y bares de barrio: el boom que Chile se toma en serio
Cifras reales del consumo de cerveza y la industria artesanal en Chile, y qué significa para una cervecería o bar chico que le pregunten todo por Instagram.
23 de junio de 2026
Food trucks en Chile: la cocina que se mueve y vive en Instagram
Cifras del negocio de los food trucks en Chile y el mundo, la regulación local y qué significa para un carro chico que le pregunten por Instagram dónde está hoy.
22 de junio de 2026 Cómo responder comentarios de Instagram en tu pizzería: guía completa
Cada comentario sin responder en Instagram es un pedido que se enfría. Qué contestar, cómo hacerlo rápido y con la voz de tu local.
22 de junio de 2026
Heladerías artesanales en Chile: el negocio que despierta con el verano
Cuánto helado come Chile, por qué lidera América Latina y qué significa el boom artesanal para una heladería chica que recibe todas sus preguntas por Instagram.
21 de junio de 2026
Cómo vender más en MercadoLibre en Chile: la guía para no perder ventas por una pregunta sin responder
Guía para vender más en MercadoLibre Chile: título, fotos, envío y reputación. Y lo que más pesa: responder las preguntas antes de que el comprador se vaya.
21 de junio de 2026